Бедро индейки — это красное мясо, богатое железом и поэтому подходящее для профилактики анемии. Перед приготовлением повара рекомендуют немного вымочить плотное мясо голени в воде с небольшим количеством лимонного сока или уксуса. Это придаст мягкости и нежности мясу при дальнейшей готовке. Мясо индейки традиционно подаётся с кисло-сладкими фруктовыми или ягодными соусами. Индюшки на нашей ферме пасутся на травке, живут в экологически чистых условиях и не получают никаких химических добавок. Всё натуральное, чистое, свежее. Питайтесь полезным и вкусным от экофермы Евгения Рошаля!
19 Белки 6 Жиры 4.2 Углеводы 145 кКал Упаковка вакуумная упаковка Вес 700-770гр Условия хранения при t -18 хранить до 180 сут.
