Кальмар командорский неочищенный 500г

00154
400,00
р.
440,00
р.
Место вылова: Тихий океан, дикий
Способ заморозки: свежемороженый
Сроки и температура хранения: 6 месяцев с даты изготовления при t -18 С°
Форма выпуска: упаковка 500 г
Количество в упаковке: 3-5 шт. В упаковку могут добавляться кусочки кальмара для подгона веса упаковки под стандарт.
КБЖУ на 100 грамм: ккал 89 / белки 19 / жиры 1,2 / углеводы 0

Разморозить на нижней полке в холодильнике. Готовить сразу после разморозки!

Как очистить кальмара:
После разморозки кальмара в холодильнике, залейте тушки кипятком, большая часть кожицы сразу свернется и Вам останется промыть кальмара под холодной водой, снять тонкую прозрачную пленку и удалить хитиновую пластинку.
После очистки кальмара можно приступить к приготовлению. Следует помнить, что мясо кальмара очень нежное и чтобы оно не загрубело, не стоит подвергать его длительной термообработке (не более 2-3 минут)
Смотрите также
Made on
Tilda