Познакомьтесь с овощами «Sous‑Vide» — яркими, сочными и по‑настоящему полезными. Советы по хранению и разогреву: - Храните в холодильнике согласно дате на упаковке. После вскрытия используйте в течение 24–48 часов. - Для длительного хранения возможно замораживание в заводской упаковке; размораживайте в холодильнике. - Не перегревайте: цель — разогреть и слегка подрумянить, а не готовить заново, чтобы сохранить сочность и витамины. Как быстро подать: - Самый бережный способ: прогрейте овощи в закрытой упаковке в горячей воде 70–80°C 6–8 минут — соки и витамины лучше сохранятся. - Для румяной корочки: разогрейте духовку до 220°C, переложите овощи на противень, сбрызните маслом, запекайте 7–10 минут до лёгкой карамелизации. - На сковороде/гриле: 1–3 минуты на хорошо разогретой поверхности с кусочком сливочного масла, чесноком и травами; для дымной ноты — добавьте щепотку копчёной паприки.
Смотрите также
Заказы на следующий день принимаются до 21:00
После оформления заказа Вам придет уведомление в WhatsApp Работаем с 10:00 до 21:00 по МСК
